Las mentiras de las etiquetas


El post de hoy es en su mayor parte una copia de un post que me encontré en una web…. la voz del muro se llama, que es una pagina muy interesante donde te encuentras de todo…. me encanta…. Bueno, no es que sea una copia…… la introducción es mia …….la informacion si es copia de la web….

Habia un articulo que me pareció muy interesante y he decidido compartirlo ….

Hace tiempo escuché al alguien que trabajaba en una gran superficie decir que cada cierto tiempo cambiaban las fechas de caducidad de los productos envasados por la empresa…. me pareció un horror, pero lo visto…. el mentir en el etiquetado de los productos…. es una practica normal….. Mucho hablar de las primeras marcas y no se que rollo y al final nos metemos en el cuerpo la misma porquería…. asi que yo seguiré con mis marcas blancas que al menos , pago menos por la basura que me meto entre pecho y espalda.

El articulo que lei decía hablaba de la época en la que vivimos ,  un tiempo en el que casi todo lo que comemos es procesado, clasificado y modificado de una u otra manera…. es lo que hay…… aunque lo que mas sano es la comida casera…. no todo es casero…. y no todo el mundo tiene tiempo para hacerlo…… Aun asi,  por muy casera que sea la comida que prepares, al mas puro estilo de tu abuela, siempre tendrá algo procesado…..

Cuando compramos comida nos fijamos mas en lo que nos entra por los ojos…. y nos fijamos tanto en si nos beneficia o no su consumo….. Aunque para serte sincera, yo soy una obsesionada de las etiquetas…. y casi nunca me convence, pero muchas veces lo compro….. De todos modos, como digo, las etiquetas no siempre dicen la verdad…. A veces el envasado…. y la composisción se contradicen un poco……. aqui tienes algunos ejemplos

Sopas de pollo sin pollo

Sopa-con-pollo-de-corral

Aunque existan ciertas normas y leyes a la hora de envasar y etiquetar los artículos, para las empresas distribuidoras es prioritario que el embalaje sea lo suficientemente atractivo para que el consumidor se fije y lo adquiera. Esto no se consigue si, por ejemplo, en los sobres de sopa instantánea de pollo pusieran en primer lugar y visiblemente, que cada ración de este producto no llega a contener el 1% de dicha gallinácea.

Sandwich de York sin jamón de York y caras sopas de bogavante cuyo principal ingrediente es el camarón

Grandes marcas recurren a estas tretas como por ejemplo “El Pozo”, donde su producto “sandwich de york” no contiene ni un ápice de jamón, sino fiambre, que es una mezcla de carne de cerdo con féculas. Knorr no se queda atras y vende su crema de crema bogavantebogavante con cilantro e hinojo con el nombre del marisco bien grande en su parte frontal pero ¡oh sorpresa! cuando miramos sus ingredientes vemos tan solo un 0,5% de este crustáceo. Una cantidad ridícula si lo comparamos con el 5% de camarón que lleva este mismo producto. Tal vez el nombre más adecuado sería “Crema de camarón con hinojo y cilantro”, pero claro, hay mariscos que venden mejor que otros.

 

Sin azúcar, pero con una composición y preparación que te harán engordar más que si la llevan

artiach

Los productos pasteleros son los que se llevan el premio en cuanto a este tipo de tretas. Por ejemplo, en los barquillos de nata Artiach, vemos un enorme 0% azúcares en su paquete. Algo francamente atractivo si estamos preocupados por nuestro peso, queremos ponernos a dieta o simplemente estamos buscando algo un poco más sano para merendar. Por supuesto, no todo el monte es orégano ni todo es tan bonito como lo pintan, ya que a falta de azúcares, estos barquillos llevan un 26% de grasas procedentes de aceite de coco, algo mucho peor que si llevase solo azúcar.

¿Calamares? No, rebozado de “vete tú a saber qué”.

anillas romana

Mucho cuidado tenemos que tener también con productos precocinados como son las anillas a la romana. Con ese aspecto y ese nombre todos damos por sentado que lo que estamos comprando y comiendo son unos deliciosos calamares a la romana, pero nada más lejos de la realidad. En más de una ocasión y solo cuando miramos bien la etiqueta del producto, nos encontramos con que estas anillas no han visto un calamar en su vida ni de lejos, ya que su principal ingrediente es “producto de pesca elaborado” lo que no obliga a la inclusión de carne del cefalópodo.

carne picadaHamburguesas de 80% carne, 20% cosas varias

Y por supuesto, la carne picada, esas bandejas que tienen ya en cualquier supermercado y que en realidad suelen contener menos de un 80% de carne, ya que el 20% restante suelen ser cereales, sulfitos y espesantes, este caso se da más abundantemente si la carne en cuestión está nombrada como carne para hamburguesa. Todo esto podemos comprobarlo al mirar la letra pequeña de sus etiquetados. Claro está, lo anteriormente mencionado no se aplica a la carne que compras directamente en la carnicería y que pican delante de tus ojos.

Debemos tener todos los sentidos alerta cuando vamos a hacer la compra, ya que las empresas no tienen muchos escrúpulos al intentar engañarnos de las formas más variopintas y, todo hay que decirlo, amparadas por la más estricta legalidad. ¿Conocéis más casos de productos “engañosos” como los de arriba? La próxima vez que vayáis al supermercado fijaos un poco más en la letra pequeña y contadnos si habéis detectado algo que os haya hecho llevaros las manos a la cabeza.

 

 

Pues ya esta…… no te fies de las etiquetas de los productos….buscaré  mas informacion…..

 

 

https://www.facebook.com/pages/El-rinc%C3%B3n-de-Mayriel/298212513538099

 

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