Comprar y ahorrar es posible

Tengo que ir a hacer la compra. Irremediablemente, no me queda otra. Pero mi problema es que me pongo a temblar cada vez que entro por la puerta del supermercado, sea el que sea….

A veces recurro a mami, pero claro, evidentemente mami no es el Banco….. Aunque a veces me lo diga….. ¿que te crees que soy? ¿el Banco?…. Lo cierto es que con mi cero euros de sueldo de parada de duración extralarga elegir que comprar se convierte en un deporte de riesgo.

Por suerte, ahi estan los cosejillos que una se encuentra en internet y que hace la compra mas fácil, al menos en teoria

1. Tener claro cuánto nos podemos gastar al mes

Calcular un presupuesto mensual, o semanal, que nos deje claro qué cantidad es el límite que nos podemos gastar en la adquisición de alimentos u otros bienes del hogar, es fundamental. De este modo podremos establecer prioridades, una vez estemos en la tienda o el supermercado, según la necesidad de los diferentes productos y lo cerca que estemos de superar el presupuesto. También nos permitirá jugar con los productos de oferta para así cuadrar las cuentas sin tener que renunciar a demasiadas cosas.

2. Colocar los productos por orden de importancia

La mejor manera de priorizar los productos necesarios es colocarlos los primeros en la lista y escribir en último termino aquellos sin los cuales podemos pasar : los contingentes, los no urgentes y los caprichos. Si tenemos claro y en mente cuál es nuestro tope de gasto, iremos en primer lugar a por los productos más importantes y dejaremos para el final los más superfluos, siempre siguiendo el orden en la lista, de modo que si estamos dentro del presupuesto los compraremos, pero si estamos cerca de superarlo los reservaremos para otra ocasión.

3. Hacer inventario de existencias

La idea es tener un excel en el ordenador donde pongamos los productos usuales en nuestro hogar y a continuación marquemos en la siguiente casilla el número de unidades que tenemos o si se ha terminado, así como, si la tenemos, su fecha de caducidad. Puede ser muy útil para no gastar tontamente en productos redundantes, que se van acumulando en el cuarto de la limpieza o la alacena.

Y en el sentido contrario, también nos ayudará a detectar cuando un producto se ha terminado o está cerca a su caducidad o a terminarse y por tanto podrá subir varios puestos en el orden de prioridad de la lista de la compra. Este inventario es sobre todo indicado para productos de limpieza, conservas, etc., así como para alimentos que pueden durar en la nevera o despensa más de una semana.

4. Marcar qué productos son urgentes

A veces productos aparentemente superfluos pueden ser necesarios por la sencilla razón de que sus existencias están prontas a terminarse. Por ejemplo, en la lista de la compra priorizaremos los frescos y otros productos que consumiremos durante la semana, pero si estamos a dos rollos de papel higiénico del final, o nos queda un culín de abrillantador de lavavajillas, podemos marcar estos productos con una señal roja que nos indique la urgencia de comprarlos.

5. Crear partidas presupuestarias para cada tipo de producto

Otra manera eficaz de ahorrar es organizar alternativamente la lista por partidas presupuestarias, de modo que indiquemos cuánto dinero estamos dispuestos a destinar a los frescos, cuánto a conservas, vegetales, lácteos, refrescos, etc.

6. Esbozar los menús de la semana

Un buen modo de acertar con los presupuestos parciales citados en el apartado anterior es hacer un esbozo de los menús de toda la semana para así tener una noción de cuánto dinero hay que destinar a cada partida. Al revés, podemos diseñar los menús en función de cuánto queremos gastar de los diferentes grupos de alimentos.

7. Una vez en la tienda, marcar qué productos están de oferta

Puede que a veces nos interese aprovechar las ofertas y otras no, porque podemos optar a otras marcas que nos gusten más. Pero tener una referencia histórica de los productos que con más frecuencia suelen estar de oferta en nuestra tienda o super habitual, nos puede permitir jugar con los presupuestos y los menús si queremos acceder excepcionalmente a otros productos más caros.

Lo ideal es realizar un excel, como el que ya hicimos para el inventario de existencias, en el que indiquemos el producto y las fechas en las que lo hemos visto de oferta para poder observar su frecuencia. Adicionalmente podemos indicar la marca que lo suele poner de oferta e incluso una referencia a la calidad del producto.

Manos a la obra

Navidad vs ahorro

La Navidad se ha convertido en la época del año en la que mas consumimos, mas gastamos , mas comemos…. mas falsa muestras de afecto recibimos….. Si, porque creo que la Navidad se ha convertido en una gran muestra de falsedad. Derepente la persona que te ha estado dando por saco todo el maldito años, te quiere un montón…. En fin

La historia es que en Navidad gastamos lo que no tenemos para comprar lo que no necesitamos y claro, al final nuestro bolsillo… se resiente

Según el estudio ‘Consumo navideño 2016’, elaborado por Deloitte, las familias españoles gastarán 682 euros durante las fiestas navideñas, de los cuales 200 euros irán destinados a la alimentación.

Son cada vez mas personas las que adelantan las compras para ahorrar unos euros, auqnue aun hay quien se espera a ultima hora para comprar aunque los precios se tripliquen, sinceramente creo que hay gente que no aprende. No tiene nada de malo, congelar y usar, que mas da…. ? con toda la comida que hay crees que alguien va a reparar en que no es del dia?…. Seguro que quien critica, lo hace. Personalmente pienso que es un error , solo porque el “producto este fresco” ¿En serio crees que en el supermercado te lo venden fresco? tururu. Evidentemente la carne , el pescado…. LOS LANGOSTINOS, frescos , no tienen comparación con lo cogelado , pero pa momentos como estos, es una locura.

Las cadenas de alimentación aprovechan la ocasión para encarecer el precio de los productos, pero no solo por ser Navidad, que tambien, pero sobretodo porque la demanda está por encima de la oferta. Según datos de la OCU, los precios podrían incrementarse entre un 3 y un 30 %.

Sabes que podrías ahorrarte hasta tres o cuatro euros por kg de carne o pescado si lo compras dos semanas antes de los días festivos….imaginate los langostinos y similares

¿Como podemos planificar las compras?

Llevar la compra al día y planificada nos puede ayudar a ahorar pero tambien a librarnos de colas y  del estrés de comprar a última hora y sobretodo aglomeraciones en centros comerciales…. osea, que nos ahorraremos un buen puñado de nervios y quebraderos de cabeza

Tambien deberiamos tener claro lo que queremos comprar, y sobretodo llevar el dinero en efectivo y no en la tarjeta de crédito y comprar solo con lo que tenemos en el bolsillo, punto

La adecuada conservación de la compra es muy importante para para que no se estropee. Lo mejor es congelar teniendo en cuenta tres puntos básicos : temperatura, preparación y descongelación.

La temperatura perfecta para conservar los alimentos se sitúa por debajo de los -18º.

Para prepararlo, es recomendable trocear el producto en función de su consumo. Las piezas las introducimosen un envoltorio sin grietas para evitar el contacto con el aire y marcamos el embalaje con la fecha de congelación y el producto

Cuando decidamos descongelar el producto, tenemos diferentes opciones: dejarlo 24 horas en el frigorífico, en agua fría entre media hora y una hora o en el microondas, aunque lo del microondas no es del todo recomendable…..

 

 

Papel de aluminio


La verdad es que el papel de aluminio siempre ha estado en mi cocina… Al menos desde que tengo conocimiento….. hasta recuerdo cuando lo ponian en la charcurteria con los embutidos.. aunque eso si que ha cambiado……

Han sido los compañeros indicutibles para el bocadillo en las excursiones… y para conservar a modo rústico una lata de refresco fría.. pero…¿Cual es su uso correcto?… Aqui te traigo un articulo intereseante que encontré en la red…

• Utiliza papel aluminio para forrar cacerolas para hornear galletas, brownies o vegetales. Esto te facilitará la limpieza en tu cocina. Para evitar que la comida se pegue, rocía un poco de aceite en aerosol sobre el papel. Las galletas se harán un poco más grandes de lo normal, se dorarán un poco más en la base y serán más crujientes que si usas papel encerado o para hornear.

• Utiliza papel aluminio grueso para cubrir pollo o pavo al hornearlo. Al hacer esto, aseguras que la pechuga del ave conserve sus jugos y no se reseque. Además, proteges la piel del ave de quemarse antes de que se haya cocinado la carne.

• Utiliza el papel aluminio para contener los malos olores de los alimentos antes de meterlos en el refrigerador o congelador. El papel aluminio funciona mejor que el plástico pues es impermeable a olores y a la humedad.

 

• No utilices el papel aluminio para proteger la base de tu horno de derrames y salpicaduras. Esto ocasionaría que el calor del horno sea disparejo y con el tiempo afectar su buen funcionamiento. Es preferible limpiar el horno cuando éste se haya enfriado, pero antes de que la mancha se haya endurecido.

• No utilices papel aluminio en el horno de microondas. Las ondas electromagnéticas del micro pasan a través de vidrio, papel, y cerámica, sin afectar el proceso de cocción. De hecho estos materiales se sienten calientes al sacarlos del microondas porque la comida se sigue cocinando. Pero el papel aluminio refracta las ondas y eso hace que la comida se cocine de manera dispareja y posiblemente dañe el horno de microondas.

• No utilices papel aluminio para almacenar alimentos altos en ácidos; esto significa frutas o platillos preparados con vinagre, tomate o salsa de tomate.

 

Espero que te haya servido de ayuda….. A mi sí… aunque probablemente a la hora de la verdad, se me olviden los buenos consejos….

 

 

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Remedios caseros

Comúnmente gastamos demasiado dinero en un sinfín de productos con el propósito de contrarrestar algunos de los problemas más comunes como el mal olor de nuestros pies, el mal aliento, los hongos en las uñas o el acné. Y es que no hay cosa más terrible que gastar dinero en tratamientos y no tener el resultado esperado.

En ocasiones la solución para mejorar tu estética o tu salud puede estar al alcance de tu mano o al menos puedes hacerlo con productos que tengas en tu casa. Por eso, si eres una de esas personas que están cansadas de probar con muchos productos y no ves resultados, enseguida te dejamos algunos remedios caseros que sin duda solucionarán tu problema.

1. El enjuague bucal cura los hongos en las uñas

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Los enjuagues bucales comerciales contienen ingredientes antisépticos y desinfectantes, por lo que es utilizado para diferentes cosas como eliminar el hongo de las uñas, las ampollas y para disminuir la aparición de caspa. Para los hongos remoja tus pies en un balde con enjuague bucal durante 15 o 20 minutos dos veces al día. Y en el caso de las ampollas, aplícalo directo sobre la ampolla de 2 a 3 veces al día para secarla.

2. El yogur puede curar tu mal aliento

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Algunos estudios han demostrado que las bacterias vivas del yogur natural sin azúcar ayudan a eliminar los niveles de bacterias que causan el mal aliento.

3. Aceite de oliva cura el eccema

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Debido a que el aceite de oliva es rico en vitamina E, sirve como un excelente humectante para la piel seca. Pero además de humectar puede servir para aliviar un eccema, lo único que tienes que hacer es aplicar aceite de oliva sobre tu piel después de la ducha, cuando la piel todavía este húmeda.

4. El azúcar sirve para aliviar el hipo

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Puedes aliviar el hipo en menos de un minuto ingiriendo una cucharada de azúcar. Todo esto gracias a que el sabor repentino sobrecarga las terminaciones nerviosas de la lengua y detiene el espasmo del hipo.

5. Los chicles de menta o canela puede aliviar tu estrés

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Estudios han demostrado que los chicles de menta o canela aumentan el estado de conciencia y reducen la fatiga hasta un 20%. Las personas que se sometieron a esta prueba mostraron 25% menos frustración y estrés, por lo que su estado de conciencia aumentó hasta un 30%.

6. Cinta adhesiva para curar las verrugas

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Para eliminar una verruga de tu cuerpo, lo único que tienes que hacer es aplicar un pequeño trozo de cinta adhesiva aislante (de preferencia que sea oscura) sobre la verruga y deja actuar durante una semana. Después de ese tiempo, lava muy bien la zona y con una piedra pómez limpia el lugar de la verruga. Repite este proceso hasta que la verruga desaparezca por completo.

7. Morder un lápiz suaviza los dolores de cabeza

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Comúnmente las cefaleas tensionales pueden surgir cuando inconscientemente apretamos la mandíbula. Para relajar un poco los músculos de la mandíbula y aliviar el dolor de cabeza debes sostener un lápiz suavemente entre los dientes.

8. Elimina el mal olor de tus pies con vodka

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El vodka contiene alcohol, un antiséptico que destruye el mal olor que causan las bacterias y los hongos. Es por eso que al limpiar tus pies con un trapo empapado de vodka ayudará a eliminar el mal olor.

9. Erradica el mareo con aceitunas y limón

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Gracias a los taninos que contienen las aceitunas y los limones, comerlos o chuparlos durante los primeros signos de mareo puede ayudar a aliviar las náuseas.

10. Cura tu acné con tomate

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Debido a las vitaminas A y C y a los antioxidantes con que cuenta el tomate, éste puede ayudarte con algunas enfermedades de la piel. Tritura un tomate pequeño y extiende la masa por la cara como una mascarilla. Deja que repose durante una hora aproximadamente y después lava muy bien tu cara con agua tibia. Repite este proceso todos los días durante una semana para curar el acné.

11. Blanquea tus dientes con limón

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Extrae el jugo de limón y mezcla con un poco de agua, enseguida enjuaga tu boca con un poco de esta agua. También puedes fregar los dientes directamente con la cáscara de limón para lograr dejarlos un poco más blancos.

12. Cura las ampollas con hojas de repollo

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Hierve las hojas de repollo agregando un poco de leche y colócalas con un algodón sobre la ampolla, de esta manera se curarán y desaparecerán.

13. Alivia el dolor de oídos con un diente de ajo

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Para aliviar el molesto dolor que se llega a presentar en los oídos, pela un diente de ajo y remójalo en aceite de oliva. Después colócalo en la entrada de tu órgano auditivo, sin meterlo a presión y recuéstate para que comience a hacer un efecto.

14. Reduce el dolor de muela con perejil o cebolla

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Para reducir el dolor de una muela mastica perejil o cebolla, sin tragarlos, sólo dejándolos en la muela que te incomoda.

15. El vinagre reduce la caspa y da brillo al cabello

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Debido a que es excelente para combatir bacterias, el vinagre ayuda a reducir la caspa y dar brillo al cabello. Además de ayudar en la indigestión, siempre y cuando no se trate de un problema de acidez.

Dichosa batería

bateriaNo me puedes negar que las baterías de móviles, tablets y demás familia…. cada vez duran menos….  No es necesario que hables con el movil largo tiempo o que te conectes a internet…. esas baterías no duran nada…. vas mirando la batería…. ese icono en forma de pila y enseguida te das cuenta de que siempre tiene una rallita…. Es horrible…. pero claro… todo forma parte de esa maldita obsolescencia programada de los cojo…. Que a ver si me entienes… a mi me da igual…. recuerda mi viejo movil cuanto me duró y este que tengo ahora, adquirido en el 2011 lleve el mismo camino….. Va mos a ver… si me aguanto con las mismas lentillas cinco años…. ¿por qué no lo iba a hacer con un movil?…. A ver…. Es que no estoy dispuesta a comprar porque me lo digan otros… y tampoco estoy dispuesta a pagar lo mas grande por un movil, porque baratos no son y aquel tiempo en el que te los regalaban pasó hace mucho ya…..  Asi que yo con mi movil para los restos…. aunque el chino de la esquina me diga que mi movil es una mier….. Si si , me lo dijo, en serio….. Fui a comprar un protector de pantalla que yo sé que para el mio no existe y tengo que comprar para cortarlo y ponerlo…. y se lo enseñé al chino…. para que el plastiquito me diera para dos veces….. y el maldito me dice:    ” ese movil es una mierda…” Tal cual….. en fin…

Bueno al grano que me lio… como siempre y el post se hace inmeso… Bueno total… que ahorrar batería en tu movil tambien es posible si sigues una serie de trucos que he encontrado en la red.
1. La pantalla es, de sobra, lo que más energía consume de nuestro teléfono. Por tanto, evitar mirar el móvil a cada minuto sería, para empezar, el mejor consejo. Ajustar el brillo de la pantalla también nos ayudará a un mejor consumo de energía. De la misma forma, es aconsejable reducir el consumo de juegos, ver vídeos o incluso grabarlos, así como realizar fotografías. Todas estas aplicaciones tienen un alto consumo de la batería y, si lo que queremos es que nos dure un poco más, tendremos que reducir el tiempo empleado a estas actividades.
2. Cualquier servicio que permita determinar nuestra ubicación, como el GPS, debe estar desactivado si no se está utilizando en ese momento. Existen muchos servicios que utilizan la localización para obtener información sobre nosotros y, si no lo necesitamos, nos estará limitando sin querer el tiempo de vida de nuestra batería.
3. Optimizar el uso de la batería. Algunos teléfonos incluyen software diseñados específicamente para optimizar el uso de la batería, así que es una opción a aprovechar. Si nuestro modelo de móvil no lo integra, siempre podemos descargarnos una app que realice esa función. Existen muchas para todos los sistemas operativos.
4. Tener activadas las actualizaciones automáticas de nuestras redes sociales preferidas, emails o cualquier otra herramienta, no va a ayudarnos tampoco. Debido a la frecuencia con la que se se reciben actualizaciones, estamos ante un gasto superfluo de la batería. Lo ideal es desactivar esta función y consultar manualmente las aplicaciones cuando convengamos.
5. Siempre que estemos en nuestra casa, en el trabajo, o tengamos disponible una conexión Wi-Fi, es recomendable desconectar el servicio de datos y conectarnos a la wi-fi. Nuestra batería nos lo agradecerá.
6. Cuando estemos conectados a una wi-fi, debemos aprovechar para actualizar nuestro sistema operativo así como las distintas aplicaciones. A pesar de que pueda resultar un poco engorroso, sobre todo la actualización del SO, nuestro teléfono funcionará con más eficiencia, ya que con mucha probabilidad nos incluirá alguna mejora relativa al uso energético de nuestro dispositivo.bateria2
7. El calor es un gran enemigo de los dispositivos electrónicos. Evita, en la medida de lo posible, que el teléfono esté expuesto a temperaturas extremas, sobre todo el calor, ya que afecta a la vida útil de la batería.
8. Por último, si aún utilizando estos trucos sigues teniendo la sensación de que tu batería dura muy poco, siempre puedes adquirir una batería externa que te permita utilizar el móvil un poco más de tiempo

 

 

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Trucos para llegar a fin de mes

Nos dicen que estamos saliendo de la crisis… si seguro, por la marina….. De la crisis no salimos ni este , ni el año que viene, ni el proximo tampoco… Seguimos estando mal y lo seguiremos estando , mientras sigamos teniendo los empresarios que tenemos……

Los ricos son cada vez mas ricos, eso si es verdad … mientras los demas estamos cada vez peor….. Ya despotricaré otro dia porque hoy he traido, algunos trucos para llegar a fin de mes

1. Actualizar el plan de telefonía móvil

Muchos no somos conscientes de que estamos pagando por servicios que nunca vamos a utilizar. Es recomendable revisar el contrato, y eliminar los servicios que no se estén utilizando. Asimismo, hay que tratar de negociar una mejor oferta, y hay más facturas revisables.

2. Dar de baja todos los canales de pago

Una de las cosas más efectivas para encontrar dinero extra es eliminar gastos innecesarios. Y una buena forma de empezar es por los canales de pago, que pueden suponer un desembolso mensual de hasta 100 euros.

3. Cambiar el seguro deducible

Cuando una persona escoge un deducible bajo, la compañía de seguros generalmente cobra tarifas más altas, ya que la empresa está obligada a pagar más y el asegurado a pagar menos en caso de accidente. Si una persona elige un deducible alto, la compañía de seguro generalmente cobra una tarifa más baja, ya que el cliente tiene que pagar más de su bolsillo. Es un punto a analizar.

4. Gastos de mantenimiento

Ser previsor ayuda a ahorrar muchos gastos innecesarios que pueden arruinar el presupuesto mensual. Hay que llevar un mantenimiento preventivo, y asegurarse de cuidar adecuadamente los electrodomésticos, la casa, el coche… para ayudar a garantizar el buen funcionamiento.

5. Comer en casa o llevar la comida al trabajo

Aunque es divertido comer fuera, si se necesita dinero extra se convierte en un gasto innecesario que puedes eludir con facilidad. Si vives cerca del trabajo, no lo dudes y acude a comer a casa. Si no, pásate a la moda del tupper. Se pueden aprovechar los domingos para cocinar a gran escala para toda la semana, y la comida ya no será una preocupación.

6. Compartir coche

El precio de la gasolina es cada vez más elevado, por lo que cada vez son más los que se animan a la moda del ‘carsharing’. Existen páginas como Blablacar o Carpooling donde encontrar compañeros de viaje es fácil y barato. Es una forma creativa de ahorrar dinero e incluso de hacer nuevos amigos.

7. Lista de la compra

Antes de salir al supermercado es recomendable hacer una lista detallada con todo lo necesario, y ceñirse estrictamente a ella. Es una buena forma de evitar caprichos y tentaciones. Además, hay que eliminar todos los productos insanos como la bollería o los snack, que además de ser muy caros no son beneficios para la salud. Además, hay que apostar por la marca blanca siempre que sea posible y merezca la pena. Son medidas que permiten ahorrar mucho dinero en el carro de la compra.

8. Conducir eficientemente

Con poco esfuerzo y prestando atención a los detalles cuando se va al volante se puede ahorrar dinero. Hay que tratar de no apurar las marchas, ya que usar las más largas permiten ahorrar hasta un 15% de combustible. Circular a 140 kilómetros por hora, además de suponer riesgos, supone un incremento del consumo de hasta el 16%.

9. Pagar las deudas de las tarjetas de crédito cada mes

Nada suma más rápido los intereses que las tarjetas de crédito. Por ello, siempre que sea posible, hay que evitar usar las tarjetas de crédito; y en el caso de hacerlo, hay que procurar estar al día con los pagos para evitar los intereses.

10. Vender lo innecesario

Hay que hacer una limpieza intensiva, y deshacerse de todo aquello que ya no se necesita. Existen numerosos lugares, tanto online como offline, para vender productos de segunda mano, como segundamano, eBay o cash-converters, donde es fácil sacar el mejor partido a todo aquello innecesario.

11. Pagarse a uno mismo el primero

Independientemente de las estrategias de ahorro, pagarse a uno mismo es, seguramente, lo más eficaz de todo. Como si de un recibo se tratase, hay que automatizar una transferencia mensual a otra cuenta, para cumplir las expectativas de ahorro.

No estaría de mas intentarlo ….

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Trucos para ahorrar en nuestra despensa

ahorroUna amiga me tiró de las orejas hace unos dias….¡¡ oye!!! que has abandonado esta seción…. la de los trucos…. y tiene toda la razón del mundo….. así que aqui estoy, hablando un poquito de esos trucos… para parados en apuros…. y con la que está cayendo…. para los currantes tambien porque aunque alguno de nuestros Ministros tengan la desfachatez de decir que los sueldos no bajan….. si que bajan….. y todos tenemos menos dinero y necesitamos lo que sea para comprar menos….. es cierto que hay que consumir para reactivar la economía … pero esta claro que donde no hay no hay…..

Lo que necesitamos es gastar menos para llegar a fin de mes…. y donde tenemos que gastar, porque no nos queda otra y tenemos que vivir , es alimentación….. pero si podemos gastar menos… mejor que mejor….

Para empezar, y aunque me monten el pollo… yo suelo consumir marcas blancas entre otras cosas porque al menos yo en la mayoria de las cosas no encuentro grandes diferencias…. un yogur es un yogur… y punto…. y si te vas a comer un sandwich…. el embutido, va a ser el mismo….. Oye que quien pueda consumir las primeras marcas… mejor para ellos, pero aquí… los de a pie… no nos podemos permitir ciertos gastos…….

A parte de la comparación de precios en diversos sitios…. que eso vale para todos los géneros,  para que no nos cobren las de lo que deben…. hay otros trucos que te permiten mantener tu despensa y nevera algo mas llenas o al menos que no se vacíen con tanta rapidez.

Podemos congelar verdura fresca que hayamos comprado: la troceamos, la hervimos durante unos cinco minutos, se deja enfriar y la guardamos, bien escurrida, en una bolsa apta para la congelación…ahorro4

Guarda los ajos, pelados y en un bote hermético y guardarlos en el frigorífico o bien en un bote lleno de aceite…. ademas comidos así son riquisimos…

El pan de molde se conserva mejor en la nevera.

Para proteger la sal contra la humedad, echa unos granitos de arroz en el salero…. esto lo hemos hecho en casa toda la vida y funciona muy bien

Si envuelves la lechuga en papel de periódico antes de meterla en el cajón de la nevera, se conservará más tiempo, pero recuerda lavarla muy bien antes de consumirla.

Si te ha sobrado salsa de tomate , métela en la nevera en un bote de cristal cubriendo su superficie con aceite de oliva crudo para que el tomate no pierda sus propiedades.

Si ya has empezado el queso,  evitarás que salgan hongos y se eche a perder, como decía mi abuela , si lo envuelves con plástico transparente antes de guardarlo en la nevera.

Para evitar que las magdalenas y ese tipo de bollería se resequen, metel@s en una caja metálica junto con una manzana entera lavada y seca.

Lava la fruta solo en el momento que vayas a consumirla, ya que la humedad acelera su deterioro.

Las cebollas estropean antes si las  pones con las papas,  así que es mejor guardarlas separadas.

Si los cereales del desayuno se han reblandecido, mételos un minuto al horno, a unos 100ºC, tapados con papel de aluminio, y volverán a quedar crujientes.

Recuerda siempre que lo que se queda en el plato no se puede recuperar, asi que es mejor que te sirvas raciones pequeñas…. y si tienes hambre…. repite…yo en eso no tengo problema….. solo como para mantener la supervivencia… salgo barata, como poco, me sirvo lo mínimo y no repito….

Guarda la comida sobrante que no se haya servido, puedes cogelarla para otro dia, asi ahorraras tambien en tiempo… si en mucho dividelo en raciones pequeñas, se deben congelar en recipientes limpios y que cierren herméticamente. Tambien puedes aprovecharla para hacer otro plato…. seguro que algo se te ocurre…..

ahorro1En la despensa tienes que tener cuidado de no guardar las cosas eternamente y evitar la sorpresa de encontrarte un dia con una lata de mejillones caducada en el 2006…. por ejemplo…. no digas que no, que a todos nos ha pasado……
A  la hora de almacenar la compra deja los recién comprados al fondo y los que ya tenías pasalos delante para consumirlos por orden…. la regla de oro…. “lo primero que enttró, es lo primero que debe salir”

Para que no se estropeen hay que tener en cuenta que pastas, arroces, cereales, o harinas, una vez abiertos, se conservan mejor en recipientes herméticos…. si es de cristal mejor…. evitan que se deterioren y que de se crien gorgojos… que luego son un coñazo eliminarlos… y los estropean todo…. Por supuesto la  leche, nata o los zumos, en la nevera.

El frigorífico debe estar a una temperatura de entre 1 y 5 grados y el congelador a -18.

Evita que los alimentos toquen la pared del fondo de la nevera y hay que dejar espacio entre ellos para que circule el aire correctamente.

En la puerta, las bebidas, salsas y huevos.

En la parte superior, los alimentos que requieren menos frío.

En la central, yogures y lácteos. Abajo, los productos que piden más frío. Y en los cajones, frutas y verduras

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